Lufthansa fait évoluer son offre de restauration payante sur les vols européens. Le dispositif concernera les liaisons continentales opérées en court et moyen-courrier, à condition que la durée prévue du vol atteigne au moins deux heures. Les plats seront proposés dans le cadre du programme Onboard Delights, déjà utilisé pour la vente de repas frais, d’en-cas et de boissons en classe économique.
Cinq recettes disponibles
La compagnie prévoit cinq plats chauds au lancement. Les passagers pourront choisir une roulade de bœuf accompagnée de quenelles de pommes de terre, un poulet teriyaki, des tortellini à la sauce tomate avec courgettes, la currywurst « Die Echte » du fabricant Dönninghaus ou encore un cheeseburger de l’enseigne HANS IM GLÜCK.
La composition de l’accompagnement dépendra de la recette sélectionnée. La roulade de bœuf, le poulet teriyaki et les tortellini seront servis avec un dessert. La currywurst sera proposée avec un petit pain. Lufthansa ne détaille pas, dans son annonce, le contenu exact de l’accompagnement du cheeseburger.
Ces plats chauds ne seront pas disponibles à l’achat directement pendant le vol. Ils devront être réservés à l’avance, dans une fenêtre allant de quatre semaines à 24 heures avant le départ. La précommande doit permettre à la compagnie de préparer les quantités nécessaires et de garantir la disponibilité du plat choisi à bord.
Une extension d’Onboard Delights
Lufthansa a lancé Onboard Delights en 2023 sur son réseau européen. Le programme permet aux passagers de classe économique d’acheter différents produits pendant le service à bord, avec la possibilité de précommander certains articles avant le voyage. La nouvelle offre cible les vols continentaux les plus longs, sur lesquels la demande pour un repas plus consistant peut être plus importante.
La disponibilité dépendra toutefois du vol concerné. Lufthansa précise que les options de précommande ne sont pas proposées sur toutes les liaisons et que certains vols opérés par d’autres compagnies, notamment des partenaires régionaux, peuvent être exclus. Les passagers devront donc vérifier les produits accessibles dans leur réservation avant le départ.
Les conditions générales publiées par Lufthansa indiquent par ailleurs que les délais peuvent varier selon le sens du trajet. Pour les commandes en classe économique sur les vols européens, la compagnie mentionne habituellement une limite de 18 heures avant le départ pour les vols au départ de l’Allemagne et de 24 heures pour ceux à destination de l’Allemagne. L’annonce consacrée aux nouveaux plats retient une règle générale de 24 heures ; les possibilités affichées dans la réservation feront foi pour chaque vol.
Élargissement parallèle en classe affaires
Le 1er septembre 2026 marquera également une évolution du service de pré-sélection des repas en classe affaires sur long-courrier. Lufthansa étendra cette possibilité à la plupart des vols long-courriers revenant vers l’Allemagne. Les passagers pourront choisir leur plat principal entre quatre semaines et 24 heures avant le départ, avec une sélection portée de trois à six plats.
Cette double évolution s’inscrit dans la stratégie de Lufthansa visant à développer la personnalisation des repas tout en limitant les invendus et les contraintes logistiques liées au chargement des appareils.
À retenir
- Cinq plats chauds seront ajoutés à Onboard Delights le 1er septembre 2026.
- L’offre visera les vols européens d’au moins deux heures et sera accessible uniquement sur précommande.
- Lufthansa élargira simultanément le choix de plats pré-sélectionnables en classe affaires sur une partie de ses vols long-courriers.